Cheesecake met witte chocolade en cassis (groot)

Een robuste gebakken cheesecake met kwark en witte chocolade. De cassisbessen geven een frisse, maar zeer smaakvolle toevoeging aan deze taart die, zoals de ervaring leert, altijd zo`n mooie scheur aan de oppervlakte heeft.  

Diameter 26cm, 10 - 12 personen.